Egy nagyobb méretű tepsi vagy hőálló tál alján oszlassuk el egyenletesen a savanyú káposztát. A fokhagymát reszeljük le, szórjuk a káposztára, enyhén borsozzuk meg, és szórjunk rá a fűszerpaprikából is. A burgonyákat alaposan mossuk meg, és hosszában vágjuk félbe, majd rakjuk a savanyú káposztára. Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olajjal. Toljuk a sütőbe 200 fokra, és süssük 30-40 percig. Közben a barna csiperkét daraboljuk fel, szórjuk a krumplik tetejére, locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk és ízesítsük fűszerpaprikával. Süssük tovább 15-20 percig, míg elkészül.