A csirkemellet alaposan megmossuk, majd felvágjuk kisebb darabokra. Egy serpenyőben megmelegítjük az olajat, majd hozzáadjuk a felszeletelt hagymát. Ha szép aranybarna, tegyük hozzá a fokhagymát. Egy tálban összekeverjük a sót, borsot és a lisztet, ebben megforgatjuk a csirkemellkockákat, majd serpenyőbe helyezzük. Ha a csirke elkészül, tésztával, zöldséggel tálaljuk.

Jó étvágyat!