Ha fagyasztott spenótot használunk, előzőleg kiolvasztjuk. A tésztát feltesszük főni, de csak félig főzzük meg. A gombát olívaolajon megpirítjuk, sóval és borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a spenótot, majd rátörjük a fokhagymát. Hozzáadjuk a tejszínt és a tésztát, majd összekeverjük és hagyjuk pár percet összefőni, hogy a tészta is tökéletes állagú legyen.

Jó étvágyat!