A joghurtot és a tejszínt alaposan felverjük, majd hozzáadjuk a mézet. Pár percre a citromlébe  áztatjuk a zselatinport, addig melegítjük, míg elolvad benne, majd kis hűtés után fokozatosan hozzákeverjük a joghurtos alaphoz. Poharakba osztva a hűtőbe tesszük.

A kockára vágott mangót kis vízzel megfőzzük, turmixoljuk a kurkumával és a porcukorral. A zselatint pár percre a mangó főzőlevébe áztatjuk, felmelegítjük, majd a mangópürébe keverjük. Ráöntjük a megdermedt sajtkrémre, és visszatesszük a hűtőbe addig, amíg türelmünk engedi.

Egyébként pedig kurkumás italt is készíthetünk, golden milket, vagyis arany tejet, mely  egy ősi indiai recept, és a hagyományos indiai orvoslásban (ayurveda) használnak. A recept alapja a tej, a gyömbér és a kurkuma, amelyeket általában fahéjjal, szegfűszeggel és más fűszerekkel (bors, cayenne-i bors, méz, agávészirup, kókuszolaj) együtt főznek össze. E csodaital csökkenti a stresszt és javítja az alvás minőségét, gyulladásgátló hatása is van, segít a gyomor-bél rendszer működésében, enyhíti az emésztési problémákat, és javítja az immunrendszer működését.