Tejszínes csirkemell

2026-01-21
  • Megosztás:

Elkészítés

A gombát tisztítsuk meg és vágjuk fel tetszés szerint. A csirkemellet vágjuk csíkokra, majd tekerjük körbe baconnel. Egy serpenyőben forrósítsunk leheletnyi olajat, majd helyezzük bele a baconnel körbetekert húst és pirítsuk készre. Az elkészült húst szedjük tányérra és tegyük félre. Az előkészített gombákat dobjuk abba a serpenyőbe, amelyben a hús sült, és pirítsuk meg, közben fűszerezzük sóval, borssal. Ezután öntsük fel tejszínnel, helyezzük bele a baconnel körbetekert húst és főzzük rottyanásig. Rizzsel, tésztával vagy krumplival kínáljuk.