A húst vágjuk közepes méretű kockákra. A hagymát vágjuk apróra, majd kevés olajon dinszteljük üvegesre. Ezután adjuk hozzá a fűszerpaprikát, keverjük el, majd a húst is forgassuk hozzá, és pirítsuk fehéredésig. Míg a hús pirul, fűszerezzük sóval és borssal. A lepirult húst öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a félbevágott paradicsomot, paprikát és majoránnát. A pörköltet főzzük 30-35 percig, majd adjuk hozzá a borsót. Ezután főzzük még 10-15 percig, majd keverjük hozzá a tejszínt. Rottyanásig főzzük. Ha elkészült, szórjuk meg friss petrezselyemmel. Tésztával, rizzsel, krumplival vagy kenyérrel kínáljuk.