Az egyik csirkemellet vágjuk fel kisebb, vékony szeletekre. Egy nagy serpenyőbe tegyük bele az olajat és a fél zacskó villámpácot, majd forgassuk bele a pácba a húsokat, és szép sorba pakolva hagyjuk állni 15-20 percet. Addig odatesszük a rizst főni. Ha kész a hús pácolása, páccal együtt tegyük a tűzre, és szép lassan süssük fehérre, ügyelve arra, hogy teljesen átsüljön. Ha már kifehéredett, tegyük hozzá a mustárt, a fűszereket és a tejszínt. Szépen kenegessük el a tetején, meg-megforgatva a lében a husikat. Ha már eléggé összefőtt és szép sűrű a szaft, készen is van.

Jó étvágyat!