Első látásra ez egy egyszerű almás pitének néz ki, de az igazság az, hogy még annál is egyszerűbb. A titka a fele-fele arányban rejlik, pont olyan vastag a tésztarész, mint a rápakolt alma. A lisztet, a zsírt, a tojást összekeverjük, majd a langyos vizet hozzáöntjük és összedolgozzuk. Hagyjuk húsz percet pihenni. Addig megpucoljuk az almákat, kicsumázzuk és egyforma, nem túl vékony szeletekre vágjuk. A formánkban kinyújtjuk a tésztát, és ráhelyezzük az almákat. A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a mézzel meg a fahéjjal. Jó alaposan bekenegetjük az almákat, utána a 180 fokos sütőben körülbelül húsz perc alatt készre sütjük.

A reggeli teával vagy kávéval tökéletes párosítás.