Egy öntöttvas lábosban a vajon megpirítjuk a felkockázott murkot, majd hozzáadjuk a darált húst is. Kissé megpirítjuk, majd jöhet bele a paradicsompaszta, az alaplé, a babérlevél és ízlés szerint Worcester-szósz. Addig főzzük, amíg a leve elpárolog, majd a végén hozzáadjuk a zöldborsót, és pár perc alatt készre főzzük. A krumplipüréhez kellően sós vízben megfőzzük a megpucolt és feldarabolt krumplit, leszűrjük, hozzáadjuk a felkockázott vajat, és krumplitörő segítségével összetörjük. Hozzákeverjük a tojássárgájákat,majd felforrósított tejjel beállítjuk az állagát.

Egy kisebb zománcozott cseréptepsit kivajazunk, beletesszük a marharagut, majd egy kinyomózsák segítségével befedjük a krumplipürével. 180 fokos sütőben 15 percig, vagy addig, amíg a teteje megpirosodik, sütjük. Száraz vörösborral vagy bármilyen savanyúsággal fogyasztható.