A hagymát megtisztítjuk és felvágjuk, a fokhagymát pedig felaprítjuk. Egy közepes méretű fazékban a felforrósított olajon üvegesre pároljuk a kétféle hagymát, majd megszórjuk a liszttel, és felöntjük az alaplével. Megsózzuk, megborsozzuk, és lefedve kb. 20 perc alatt megfőzzük, addig, amíg a hagyma megpuhul. Beleöntjük a levesbe a főzőtejszínt, elkeverjük, egyet forralunk rajta, majd botmixerrel egyneművé mixeljük és pirítóssal tálaljuk.

Jó étvágyat!