- A lisztet összekeverjük a cukorral, a sóval, a sütőporral és a fahéjjal.
- Hozzáadjuk a tojásokat, az olajat és a tejet, majd csomómentes, sűrű palacsintatésztát keverünk.
- Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd a tésztához forgatjuk.
- Egy serpenyőben kevés olajat melegítünk, és egy evőkanállal a tésztából kisebb adagokat a serpenyőbe öntünk. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Melegen tálaljuk, porcukorral meghintve, de fahéjas cukorral vagy mézzel is nagyon finom.