A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint. A főzővizből 1-2 dl-t tegyünk félre. A gombát tisztítsuk meg, majd daraboljuk fel. A hagymát is tisztítsuk meg és vágjuk finomra. A sonkát vágjuk fel. Egy magas falú edényben hevítsünk kevés olajat, majd dobjuk rá az előkészített hagymát és dinszteljük üvegesre. Adjuk hozzá a gombát, sót, borsot, kakukkfüvet, fokhagymát, és pirítsuk 10-15 percig, majd keverjük hozzá a sonkát, és pirítsuk még néhány percig. A krémsajtot és a mentett főzőlevet is keverjük a gombához, adjuk hozzá a reszelt parmezánt, és főzzük még néhány percig. A gombás szószt a tésztával egybeforgatva kínáljuk.