A paradicsomoknak vágjuk ki a kocsányát, majd tegyük őket 200 fokosra előmelegített sütőbe tíz percre. Amint megvannak, hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg, majd nagyobb darabokra vágjuk fel. A kiengedett levet is öntsük hozzá.  

Egy nagyobb serpenyőben az olívaolajon futtassuk meg a felszeletelt fokhagymát, dobjuk rá a kapribogyót és a kissé feldarabolt olajbogyót. Pár percig forgassuk össze, majd töltsük fel a borral. Párologtassuk el a bor felét, és ekkor jöhet bele a paradicsom meg a szardella. Enyhén sózzuk meg, vigyázzunk, mert a szardella is nagyon sós. 5-6 percig rotyogtassuk a szószt, majd a végén adjuk hozzá a felvágott bazsalikomot és egy kis frissen darált fekete borst. Míg a szósz készül, egy fazékban forraljunk fel vizet, kellően sózzuk meg, és főzzük meg a széles metéltet. Amint a pasta kész, adjuk hozzá a paradicsomszószhoz, és jól keverjük össze. Ha kissé száraznak találjuk, öntsünk hozzá egy kis pastafőző levet. Nyesett parmezánnal és néhány csepp olívaolajjal tálaljuk. Jól illik hozzá az a bor, amit a főzéshez használtunk.