A murkot, a karalábét és a zellert kockázzuk fel. Hevítsünk olajat egy lábosban, és az apróra vágott hagymát kezdjük el pirítani. Ezután adjuk hozzá a többi zöldséget is. Érdemes sokáig pirítani őket, mert sokkal jobb íze lesz a levesnek. Tegyük bele a zellerlevelet is. Adjuk hozzá a zöldborsót és öntsük fel alaplével, adjunk még vizet hozzá, ha kevés lenne. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, hintsük meg fűszerpaprikával. Főzzük puhára a zöldségeket és tálaljuk.