Az olajon dinszteljük üvegesre a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és 1-2 perc alatt pirítsuk aranyszínűre. Mehet bele a feldarabolt murok, zeller, krumpli és az ízesítők, majd öntsük fel az alaplével, és fedő alatt, közepes hőfokon főzzük 20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Szedjük ki a levesből a babérlevelet és a kakukkfüvet, keverjük hozzá a főzőtejszínt (vagy kókuszkrémet), és botmixerrel dolgozzuk teljesen krémesre. Házi krutonnal kínáljuk, és még melegen fogyasszuk.