Az almákat megpucoljuk és apró kockákra vágjuk, majd a vaj felével és a cukorral elkezdjük melegíteni, amíg az almák megpuhulnak. Ekkor hozzáadjuk a maradék vajat, a mézet, a mazsolát, és addig kavarjuk, míg a vaj és a méz felolvad. Végül hozzákeverjük a zabpelyhet és a fahéjat is, majd egy 20 × 25 centiméteres tepsibe simítjuk a masszát, és 160 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után szeleteljük.