A krumplit meghámozzunk, felkockázzuk, és kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk az egészben hagyott hagymákat, a babérlevelet, szemes borsot, és kellően megsózzuk. Miután a krumpli megpuhult, kiszedjük a levesből a babérlevelet és a hagymákat. Tálaláskor egy tányérba kiadagoljuk a juhtúrót és rákanalazzuk a kész levest.