Káposztás tészta

  • Megosztás:

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük a csomagolásán leírtak szerint, majd leszűrjük. Egy nagy serpenyőben vagy lábasban felhevítjük az olajat, megpirítjuk benne a cukrot, amíg karamellizálódik. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott káposztát, sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk, amíg aranybarna lesz. Tehetünk bele pirospaprikát is. Ha szalonnát teszünk bele, akkor egy másik serpenyőben süssük ropogósra és keverjük a káposztához. A megfőtt tésztát összekeverjük a káposztával és kicsit összepirítjuk.    

Jó étvágyat!