Eredeti olasz tonhalas tészta

  • Megosztás:

Elkészítés

A tésztát forrásban lévő vízben a csomagoláson olvasható utasítások szerint megfőzzük. Közben a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd a tonhalkonzervekről belecsepegtetjük az olajat egy serpenyőbe. Ugyanazon az olajon megdinszteljük a felaprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a tonhalat. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, majd fokhagymanyomóval beletesszük a fokhagymát. Miután a tészta megfőtt, leszűrjük, majd egy serpenyőben összeforgatjuk a már beízesített tonhallal. A tetejére reszelt sajtot szórunk és ráolvasztjuk. A tetejére szórhatunk néhány bazsalikomlevelet egészben díszítésképpen vagy apróra vágva.  

Jó étvágyat!