Elkészítés

A narancsos sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a narancsok levét és héját, és hagyjuk kihűlni.

A krémhez a mascarponét a tejföllel, a krémsajttal és a porcukorral kihabosítjuk, hozzáöntjük a tejszínt, és a narancs héját is belereszeljük, majd tovább habosítjuk.

A díszítéshez néhány epret félbevágunk, amivel körberakjuk az üvegtálat, a többit pedig felkockázzuk.

Elkezdjük a trifle rétegezését egy üvegtálba. A tál aljába szórhatunk összetört zabkekszet, de ez elhagyható. A piskótákat belemártogatjuk a szirupba, és az edény aljára teszünk egy réteget belőlük, majd jöhet egy réteg krém, körberakjuk a félbevágott eprekkel, majd középre is szórunk a kockázott eperből, aztán újból teszünk egy réteg krémet meg egy réteg piskótát, és addig ismételjük, amíg a tál tetejére érünk, majd habzsákkal díszítjük a maradék krémmel, illetve eperrel.