A csirkecombokat befűszerezzük és forró olajban ropogósra sütjük. Amíg sülnek a csirkecombok, addig elkészítjük a rizibizit. A rizst megmossuk. Az olajat felhevítjük és beledobjuk a kockára vágott hagymát, megdinszteljük, majd beleöntjük a rizst. Addig pároljuk, amíg üveges lesz. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és felöntjük 2 bögre vízzel. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk. Amikor a rizs háromnegyed fövésben van, hozzáadjuk a zöldborsót és együtt puhára főzzük. Ha megfőtt a rizibizi, rövid ideig állni hagyjuk, hogy a rizs pergős legyen. Jégsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat!