Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy kis tálban keverjük össze a sütőport a sóval, borssal és a fokhagymaporral. A csirkeszárnyakról itassuk fel a nedvességet papírtörlő segítségével. Tegyük őket egy nagy tálba. Szórjuk rájuk a sütőporos keveréket, alaposan keverjük vele össze, a fűszerek mindenhol fedjék be a húst. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd tegyük rá a csirkeszárnyakat. Toljuk a sütőbe, 40-50 percig süssük, míg aranybarna és ropogós nem lesz a külsejük. Félidőnél forgassuk át a szárnyakat. Hagyjuk 5 percig hűlni, mielőtt tálalnánk. Barbecue-szósszal tálaljuk.

Jó étvágyat!