A brokkolit és a karfiolt tisztítsuk meg, szedjük rózsáira, és helyezzük egy tálcára. Készítsük elő a tepsit, locsoljuk meg kevés olívaolajjal az alját, majd felváltva a brokkolit és a karfiolt, töltsük ki a tepsi alját. A csirkemellet mossuk és tisztítsuk meg, vágjuk kisebb kockákra, ezután keverjük össze a tejföllel, tojással és a fűszerekkel: só, bors, szerecsendió. Simítsuk el a krémes csirkemellet a zöldségeken. A hagymát és a paradicsomot szeleteljük karikákra, majd helyezzük a csirkére. A sajtot reszeljük le, és szórjuk meg vele az ételt. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük puhára 40-45 perc alatt, alufóliával lefedve. Kockákra vágva melegen tálaljuk.
Karfiolos-brokkolis csirkemell
2026-03-15