A húst tisztítsuk meg és daraboljuk fel tetszés szerint. A zöldségeket is tisztítsuk meg, daraboljuk fel tetszés szerint, a hagymát vágjuk finomra. A gombát is tisztítsuk meg, daraboljuk fel tetszés szerint. Egy magas falú edényben hevítsünk zsírt, dobjuk rá a hagymát és dinszteljük üvegesre. Ezután keverjük hozzá a fűszerpaprikát és a húst, pirítsuk 10-15 percig, közben fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis vizet. Az előkészített zöldségeket és a gombát is keverjük a húshoz, és öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, közben fűszerezzük tárkonnyal. Főzzük addig, amíg a zöldségek és a gomba is megpuhulnak, majd petrezselyemmel megszórva kínáljuk.