A darált húst a hagymával, fokhagymával megpirítjuk, és főtt paszullyal, csilivel keverjük. Felmelegített tortillalapba csomagoljuk. Az élvezeti értéket nagyban emeli, ha valamely friss zöldség vagy öntet (pl.: 180 ml olívaolaj, 60 ml vörösborecet, 1 ek. sűrített paradicsom, 3 ek. tejföl, 2 db paradicsom, 1 db fejes saláta, só, bors) is kerül a csomagba.