A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le és tegyük félre. A szalonnát kockázzuk fel, majd a saját zsírján pirítsuk le (ha szükséges, akkor öntsünk alá kevés olajat). Ezután szedjük tányérra, és tegyük félre. A hagymákat tisztítsuk meg, majd tetszés szerint vágjuk fel, és a szalonna kisült zsírján pirítsuk 5-8 percig, közben gyakran keverjük át. A tejszínt keverjük össze a krémsajttal, sóval, borssal és fokhagymával. A tésztát forgassuk egybe a pirult szalonnával, hagymákkal, majd öntsük hőálló edénybe. A hagymás, szalonnás tésztára öntsük a tejszínes keveréket, szórjuk meg a lereszelt sajtokkal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-30 perc alatt süssük szép aranybarnára.
Rakott sajtos tészta
2026-04-16