Egy érclábasban a sertészsíron dinszteljük meg a felaprított hagymát, szórjuk meg kakukkfűvel, majd adjuk hozzá a darált húst. Pirítsuk együtt a hagymával, nyomkodjuk szét a nagyobb húsdarabokat. Amint a hús kiszürkült, adjuk hozzá a paradicsomszósz felét. Sózzuk, borsozzuk, főzzük pár percig össze, majd töltsük be a kettévágott és a magházától megszabadított cukkiniket. Egy cserépedény aljára töltsük bele a maradék paradicsomszószt, helyezzük rá a töltött cukkiniket, majd reszelt sajttal jó vastagon szórjuk meg. 180 fokos­ra előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Ami­kor kivesszük a sütőből, hagyjuk pihenni pár percet, majd tálaljuk.