A felszeletelt gombát kevés olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk. Meghintjük liszttel és összefőzzük. Felengedjük paradicsompürével, az alaplével és vízzel. Ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk. A megpucolt hagymát egészben belerakjuk. Összeforraljuk, és pár percig alacsony lángon főzzük. Tálalás előtt a hagymát kiszedjük, a levest fetasajtkockákkal és felaprózott zöldfűszerrel gazdagítjuk.