A túrót villával áttörjük, majd összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával és a sóval. Ezután lefedve a hűtőbe tesszük 3-4 órára, hogy megdagadjon a búzadara. Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, amelybe kb. 1 kiskanál sót szórunk. Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk a túrós masszából. Amikor a víz felforrt, beletesszük, és kb. 5 perc alatt kifőzzük a habkönnyű túrógombócokat, azután leszűrjük, félretesszük. A zsemlemorzsát aranybarnára pirítjuk az olajon, és beleforgatjuk a leszűrt túrógombócokat. Porcukorral meg­szórva, tejföllel kínáljuk.