Fokhagymás spagetti

  • Megosztás:

Elkészítés

A tésztát sós vízben feltesszük főni. Egy magas falú serpenyőben, közepes lángon felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a vékonyra szelt fokhagymát, majd a csilipelyhet, és 1-2 percig pirítjuk. Levesszük a tűzről, majd hozzáadjuk a megfőtt tésztát. Adunk hozzá a főzővízből, hogy szaftosabb legyen a végeredmény, majd megszórjuk a frissen felaprított petrezselyemmel, hozzáadjuk a citromlevet, és parmezánnal megszórva tálaljuk.