Tejfölös lepény

  • Megosztás:

Elkészítés

Az élesztőt kevés tejjel és cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymaporral és sóval elkevert liszthez az olajjal, a maradék langyos tejjel együtt. Összegyúrjuk és duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk sütőtepsi nagyságúra (ketté is osztható), és a beolajozott tepsire fektetjük. Rákenjük a zúzott fokhagymás tejfölt, és arra szórjuk a felkockázott szalonnát. 200 Celsius-fokon kb. 25-30 percig sütjük, attól függ, milyen vastag a tészta.  

Jó étvágyat!