A vajat elkezdjük habosítani a cukrokkal, majd hozzáadjuk a tojást. A banánokat villával átpasszírozzuk, és ezt is a tojásos keverékhez adjuk. A lisztet a zabliszttel, a sütőporral, a szódabikarbónával, sóval és a fahéjjal elkeverjük. A száraz hozzávalókat a tojásos-banános keverékhez hozzáadjuk, és végül a tejfölt is belekeverjük. Ilyenkor adjuk hozzá az apróra vágott diót is. Kivajazott formába tesszük és 160 fokos sütőben 70-80 perc alatt készre sütjük. (A sütési idő változhat a forma vastagságától és magasságától függően, tűpróbával ellenőrizzük.) Hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük.
Banánkenyér
2026-01-27