Bolognai spagetti

A tésztát lobogó sós vízbe rakjuk, és a csomagoláson lévő leírás szerint főzzük. A hagymát felaprítjuk, majd egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk a húst, amit fakanál segítségével szétnyomkodunk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a fűszereket. Folyamatosan kevergetjük, és ha a hús kifehéredett, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot is. Lefedve főzzük, ameddig a hús megpuhul. Ha elkészült, a tésztát tányérra tesszük, és ízlés szerint rakunk a szószból a tetejére. Reszelt sajttal tálaljuk.