A vajat megolvasztjuk, a liszttel, porcukorral, sütőporral és a szoba-hőmérsékletű tejjel csomómentesre keverjük, majd előmelegítjük a gofrisütőt, melyet kevés olajjal kikenünk. Egy merőkanál tésztát teszünk a sütőbe, majd nagyjából 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük a gofrikat.
András Zsuzsi receptje
Fotó: Balázs Árpád