Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. Az apróra felkockázott csirkemellett sózzuk, borsozzuk, majd az olajhoz adjuk. Addig sütjük, amíg szép aranybarnák nem lesznek. A csirkét kivesszük a serpenyőből, a felkockázott paprikákat beleöntjük az edénybe és 3-5 percig pároljuk, majd ezeket is kiszedjük. A szósz hozzávalóit beleöntjük a serpenyőbe, jól elkeverjük és két perc múlva hozzáadjuk a korábban megsült csirkét. Közepes hőfokon, gyakran kevergetve öt percig főzzük. Ezt követően öntjük bele a paprikát, és az ananászt a serpenyőbe. Néhány percig, de maximum addig főzzük, amíg ragacsos, fényes szószt nem kapunk. Főtt rizzsel tálaljuk, a tetejét pedig fehér szezámmaggal megszórjuk.
Jó étvágyat!