A tojást összetörjük a banánnal, majd belekeverjük a liszteket, csipetnyi sót, aztán felöntjük vegyesen annyi tejjel és ásványvízzel, hogy folyékony állagot kapjunk. A babacsintákat egyesével kisütjük. Sütés után görög joghurttal vagy bármilyen lekvárral, akár mogyorókrémmel tálaljuk.
Recept: Berze Albert