A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon elkezdjük párolni. Amikor a hagyma elkezd üvegesedni, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a megtisztított, kisebb kockára vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. A húst fehéredésig sütjük, majd néhány perc alatt lepirítjuk. A cukkinit megmossuk, karikára vágjuk, hozzáadjuk a csirkéhez, és együtt pároljuk. Amikor már kellően puha minden, hozzáöntjük a tejszínt. Ha szükséges, ízesítjük még sóval, borssal. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, lobogó, enyhén sós vízben kifőzzük és leszűrjük, majd összekeverjük a tejszínes szósszal. Tálaláskor szórhatunk a tésztára reszelt sajtot vagy friss bazsalikomot.
Jó étvágyat!