A spenótos, sajtkrémes, sütőtökös lepény első lépéseként a tésztát kihajtogatjuk és a széleit kissé feltoljuk, mintha egy pizza széle lenne. A sajtkrémben elkeverjük a zúzott fokhagymát, sózzuk, majd a spenót felét apróra vágjuk és azt is belekeverjük. A krémmel megkenjük a tésztát. A sütőtököt vékonyan felszeleteljük és a sajtkrémre tesszük a szintén vékonyan felszeletelt lila hagymával és pár levél friss, tépkedett spenóttal együtt, majd a feta sajtot is rámorzsoljuk. A tészta szélét lekenjük enyhén felvert tojással és betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe 17 percre. Amikor megsült, a megmaradt spenótot szintén rátépkedjük.
Jó étvágyat!