A hagymákat fél főre vágjuk, és a zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, ízlés szerint gyömbért, majd a fűszereket, és ráöntjük a felkockázott paradicsomot. Ezt a pörköltalapot rotyogtatjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a felkockázott marhalapockát, és felhúzzuk egy kis vízzel. Addig főzzük, míg a hús megpuhul, majd a legvégén hozzáadjuk a kimchit, és rizzsel, illetve apróra vágott snidlinggel, korianderrel és gyömbérrel tálaljuk.
Koreai marhapörkölt kimchivel, frissítőkkel
![](/images/data/620x520/post_502082817.jpg)
Hozzávalók
Elkészítés
- www.szekelykonyhaeskert.ro -