A hozzávalókat az étolaj kivételével egy lábosban csomómentesre keverjük, és addig főzzük, amíg a massza lágy, tésztaállagot nem kap. Ez kb. 4-6 perc. Kibélelünk egy kenyérsütőformát frissfóliával, és beleöntjük a megfőtt masszát. Lefedjük egy másik fóliával, és addig hűtjük, amíg az egész össze nem áll. Kiszedjük a fóliából, és a tésztából kb. 2 cm vastag szeleteket vágunk, majd megfelezzük.
Egy serpenyőben étolajat forrósítunk, és aranybarnára sütjük benne a szeletkéket. Ha megsültek, papírtörlőre szedjük, és a mártogatóssal tálaljuk.
A mártogatós hozzávalóit egy tálkában összevegyítjük.