Húsos paraszttál

Az alapanyagokat szeleteljük, kockára vágjuk. A hagymát, gombát, húst, kolbászt a zsíron megpirítjuk, fűszerezzük, majd hozzákeverjük a káposztákat és az aszalt szilvát. Felöntjük a vörösborral, vízzel, és készre főzzük. Mai egyedünk annyiban változott, hogy a szilvát tőzegáfonya helyettesítette, a sertéslapocka helyett pedig császárhússzeletek kerültek egy tepsibe, ahol szerencsésen mosolygós pirosra sültek. Nem egy diétás étel, tanúsíthatom, mi (mármint a fogyasztók) biztos, ami biztos alapon, a maradék vörösbort is leküldtük utána, nehogy a zsír megfeküdje a gyomrunkat. Kellő energiát ad a pityókaszedéshez, de mivel én nem ültettem, betakarítanom sem kell, ily módon, békésen pilledve elmélkedhettem a félárnyékban a világ nagy dolgain.