Krumplis fokhagymaleves

A burgonyát vágjuk kb. 1-1.5 cm-es kockákra, a fokhagymát pedig vékony szeletekre. Egy lábasban hevítsünk olajat, majd közepes lángon pirítsuk meg a burgonyát körülbelül 5 perc alatt, amíg enyhén megpirul. Adjuk hozzá a fokhagymát és a babérlevelet, majd keverjük alaposan össze. Pirítsuk 1-2 percig. Ügyeljünk rá, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg, mert keserűvé válhat. Öntsük fel az alaplével és forraljuk fel. Adjuk hozzá ízlés szerint a sót, a borsot és a majorannát. Közepes lángon főzzük 20 percig, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Közben kockázzuk fel a kenyeret, és egy kevés vajjal pirítsuk aranybarnára egy serpenyőben.