Csokipuding

Adag: 4 főre |




Elkészítés

A húsvétról megmaradt nyuszi- és tojáscsokit – és más csokimaradékokat is – remekül felhasználhatjuk ebben a receptben. Ráadásul a gyerekek egyik nagy kedvence. Egy inox keverőtálba beletördeljük a csokoládét, majd forró gőz felett, a vajjal együtt megolvasztjuk. Amint felolvadt, folyamatos kavarás mellett hozzá­adjuk a kakaóport és a porcukrot, majd simára keverjük. Egy kevés tejben elkeverjük a kukoricakeményítőt, és a többi tejjel együtt a csokis masszához adjuk. Felfőzzük, majd kis tálkákba adagolva kihűtjük. Egyszerű, de nagyszerű desszert!



- www.szekelykonyhaeskert.ro -