A felszeletelt zöldségeket egyenként kevés olajon megsütjük, és belerétegezzük a pitetésztába a következő sorrendben: paprika, sárgarépa, póréhagyma, spenót. Felöntjük a tejszínes-tojásos keverékkel, 40-50 percig sütjük, míg a tojásos keverék meg nem szilárdul. Jól mutat a tányéron, csak nem sokáig, mert enni még jobb, mint nézni.
Sült zöldséges quiche
Hozzávalók
Elkészítés
- www.szekelykonyhaeskert.ro -