Fokhagymás gomba

Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. A gombákat tisztítsuk meg, de hagyjuk egészben, és rendezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsin vagy öntöttvas serpenyőben. A fokhagymagerezdeket pucoljuk meg, és tegyük a gomba mellé. Spricceljünk rá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd jól forgassuk össze. Kezdjük el sütni, majd félidőnél kicsit rázogassuk meg. Ha kész, spricceljünk rá balzsamecetet, és forgassuk vele össze.Petrezselymes krumplival, rizzsel vagy akár bulgurral is isteni.