Káposztaléleves

Konyhai ténykedésünk, tekintettel az ünnepre (úgymint farsang) és a kakas csontos részeire, húsleves főzésével kezdődött, melynek főtt zöldségeiből és a csontokról lefaragott húsokból salátát készítettünk. A kockára vágott friss zöldségeket és gombát a zsíron lepirítjuk, felöntjük a húsleves levével, mielőtt majdnem elkészült, beleszórjuk a laskát, és készre főzzük. Kis tejfölös támogást is el bír viselni. Egyszerű és nagyszerű.