Legényfogó csapda

A csíkokra vágott csirkecombot sózzuk, borsozzuk és a zsíron le­pirítjuk. Mellétesszük a kockára (julienne-re, ha mutatósabbat sze­­retnénk) vágott zöldségeket, a fűszereket, és megfőzzük. Hőki­egyenlítéssel hozzákavarjuk a tejföllel összekevert lisztet, ízesítjük citrommal, tárkonnyal. Megszór­hatjuk petrezselyemzölddel, dúsíthatjuk főtt tojáskarikákkal, nokkedlivel, galuskával akár. Attól függ, kinek készül (após, férj, vej, fiúgyermek, avagy mindezek női változata), az illető mit szeret és mennyire éhes.