A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint. Egy nagy serpenyőben forrósítsunk olajat, majd dinszteljük meg rajta a megtisztított, finomra vágott hagymát, utána adjuk hozzá a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, és pirítsuk addig, amíg a hús kifehéredik. Ezután öntsük hozzá a tejszínt és keverjük bele a reszelt sajt felét. Főzzük pár percig, amíg besűrűsödik. A tésztát keverjük össze a húsos, tejszínes szósszal, majd öntsük egy kiolajozott tepsibe. A rakott tésztát szórjuk meg a maradék sajttal, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percet, amíg aranybarna lesz a teteje. Tálalásnál szórjuk meg friss petrezselyemmel.
c
Hozzávalók
Elkészítés
- www.szekelykonyhaeskert.ro -