A kendermagot feltesszük főni az alaplében az apróra vágott hagymával együtt. Amint a magok kinyíltak, hozzáadjuk a kenyérbelet, pár percig együtt főzzük, majd krémesre turmixoljuk. Ha túlságosan vastag, egy kis vízzel beállítjuk a kívánt állagot. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük. Tálaláskor meglocsoljuk kendermagolajjal. Talál hozzá a pirított kenyérkocka.
Kendermag-cibre
Hozzávalók
Elkészítés
- www.szekelykonyhaeskert.ro -