Megsütjük a kockára vágott szalonnát, a pörcöket félretesszük, a zsírban megpirítjuk a szintén kockára vágott zöldségeket és a darált húst. Belekeverjük a vörösbab- és a kukoricakonzervet, majd a szalonnapörcöket, ráhelyezünk egy adagot a tortillalapra, becsomagoljuk, majd jóízűen elfogyasztjuk. Lévén mexikói ihletésű szendvics, mindenféle csípős szósszal is locsolhatjuk, úgymint Red Hot, Habanero, Cholula, Gochujang, Wasabis sriracha, Tostitos (direkt a tortillához gyártják), a lokálpatriótáknak pedig erősen ajánlott az Erős Pista. A felhasznált alapanyagoktól és azok mennyiségétől függően állandóan új ízeket kóstolhatunk, ezért mindenkinek a kreativitására, képzelőerejére bízom az összetevők mértékének számtani meghatározását.
Tortillaszendvics

Hozzávalók
Elkészítés
- www.szekelykonyhaeskert.ro -